Yumurtalı Domates Dolması Tarifi
Yumurtanın da Dolmasımı Olur Diyenlere Bu sabah sahanda yumurta yerine domatesin içinde yumurta pişirmeye ne dersiniz?
Yumurtanın da Dolmasımı Olur Diyenlere Bu sabah sahanda yumurta yerine domatesin içinde yumurta pişirmeye ne dersiniz? Domatese çatalı batırdığınızda ağınızda uzayan mis gibi kaşar peynirli Yumurtalı Domates Dolması Tarifi
Malzemeler
4-6 tane büyük boy domates
4-6 tane yumurta
2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 su bardağı domates püresi
Yarım su bardağı sıcak su
4 yemek kaşığı ile zeytinyağı
tuz,karabiber
Tarifi
Domatesleri yıkayıp sap kısımlarını kapak şeklinde kesip, orta kısımlarını bir kaşık ile çıkartın.İçine tuz ve karabiber serpip,zeytinyağını bir tavada kızdırıp domates püresi ya da rendelenmiş domatesleri ekleyip 2- 3 dakika orta ateşte pişirmeye devam edin.Sıcak suyu da ilave edip sosu 1- 2 dakika daha kaynatın.
İçini boşalttığınız domateslerin içine rendelenmiş kaşar peynirlerini eşit bir şekilde paylaştırıp, domatesleri fırın tepsisine dizip içine birer tane yumurta kırın. Üstüne tuz ve karabiberi de serpip önceden ısıtmış olduğunuz 200 derece fırında 10 dakika kadar pişirin.Afiyet olsun..