Yaz Sıcaklarına Soğuk Domates Çorbası Tarifi

Yazın çorba mı içilir diyenlerin mutlaka denemesi gereken ferahlatıcı bir tarif  Soğuk Domates Çorbası Tarifi

Malzemeler
5-6 adet yaz domatesi
1 adet soğan
1 diş sarımsak
1 adet biber
1 adet limon suyu
2-3 dal taze nane
tuz, kekik, karabiber

Yapılışı
Domateslerin kabuklarını soyup çekirdekli kısımları çıkarıp küçük küçük doğrayıp, diğer malzemeleri de küçük küçük doğrayıp blendırdan geçirin. Baharatları, limon suyu ve tuzunu ekleyip karıştırıp, buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra keyifle servis edebilirsiniz.