Somon ve Sebzeli Noodle Tarifi

Noodle normalde bir Çin yemeğidir. Erişteye çok benzeyen bir makarna türüdür. Esmer yada beyaz undan üretilenler tercih edilir. Erişteden farkı boyutu, hazırlanışı ve yeme şeklidir. Spagetti makarna görünümlüdür ancak spagettiye göre kısa ve daha incedir. Sizlere bugün Noodle ile hazırladığımız Somon ve sebzeli bir tarif veriyoruz.

Somon ve Sebzeli Noodle Tarifi için Malzemeler
4-5 dilim somon balığı
250 gram noodle makarna
1 su bardağı kadar sebze suyu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 paket soya filizi
500gr taze mantar
2 adet renkli dolmalık biber
100-150 gram kaju
2-3 çorba kaşığı tatlı yada ekşi sos
2 çorba kaşığı kadar soya sosu

Tarifi
Uzun ve ince doğranmış biberleri, Mantarları ve soya sosunu zeytinyağında soteleyip, biberleri ilave ediniz ve sotelemeye devam edin. Soya filizini, Noodle ve sebze suyunu ilave edip pişirmeye başlayın. Somonları küp küp doğrayıp sebze suyunuda ilave edip karıştırıp, pişme işlemi bittikten sonra sıcak olarak servis ediniz. Afiyet olsun