Nar Marmelatı Nasıl Yapılır?
Bol vitaminiyle hem kahvaltı sofralarında hem de çay sofralarında servis edebileceğiniz şık ve lezzetli bir tarif Nar Marmelatı
Malzemeler
1 adet nar (ayıklanmış)
2 adet nar suyu (taze sıkılmış)
3 su bardağı toz şeker
1 adet limon suyu
Pişirme Önerisi
Dilerseniz kaynatırken, çubuk tarçın katarak aromayı güçlendirebilirsiniz.
Tarifi
Narın beyaz kabuklarına dikkat ederek narı ayıklayın.
Taze sıkılmış nar suyu ve toz şekeri, şekerler eriyinceye kadar ocakta kaynatın.Şeker eriyince ocağın altısını kısıp üzerinde oluşan köpükleri delikli kevgirle toparlayın.Ayıklanmış narı da ilave edip, kaynadığı anda limon suyunu sıkarak marmelat kıvamına gelinceye kadar 2-3 dakika daha kaynatın.
Eğer hemen tüketilicekse soğuduktan sonra, saklanacaksa sıcak sıcak kavanozlara alınır. Soğuyan marmelatları serin bir yerde yada buzdolabında kapağını iyice kapatılıp saklanılır.
Afiyet Olsun..
