Maydanozlu Yumurta Dolması Tarifi

Kahvaltı sofralarının gözdesi yumurtadan çok havalı çok nefis bir tarif Maydanozlu Yumurta Dolması Tarifi

Malzemeler
4 adet yumurta
1 sap yeşil taze soğan
4 sap maydanoz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
pul biber – karabiber – tuz

Tarifi
Yumurtaları haşladıktan sonra, ortadan enlemesine ikiye bölün ve sarı kısımlarını çıkarın.Yumurtaların sarılarını bir kaba alıp güzelce ezin. Üzerine incecik kıyılmış yeşil soğan ve maydanozu ilave edip karıştırın.

Zeytinyağını, tuzunu ve baharatlarını da ilave edip güzelce harmanladıktan sonra, servis tabağına aldığınız yumurtaların çukur kısımlarına doldurun.