Mandalina şekeri tarifi

Çocuklarınız bu mandalin şekerlemelerine bayılacaklar

Mandalina şekeri için Malzemeler
2 adet orta boy mandalin, soyulmuş soğuk suda bekletilmiş
300gr su
100gr toz şeker

Mandalina şekeri tarifi
Suda beklettiğiniz Mandalinleri alıp dilimleyerek beyaz zarlarını temizleyin, Sonrasında bir tavaya suyu ve şekeri ekleyin ayıkladığınız mandalinleride içine ekleyin arada hafif hafif sallayarak pişmelerini suyu çekmelerini sağlayın, su çekilince şeker karamelize olacak dikkatli bir şekilde mandalinleri tavaya yapışıp parçalanmadan alıp kenarda bekletip servis edin