Kırmızı Mercimek Sosu Tarifi

Cips , kraker ,milföy çubukları gibi atıştırmalıklarımızın vazgeçilmezi nefis ve çok lezzetli bir sos tarifi Kırmızı Mercimek Sosu Tarifi

Kırmızı Mercimek Sosu Tarifi için Malzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
3 su bardağı su
3 çorba kaşığı sıvıyağ

Tarifi
Kırmızı mercimek yıkanıp, sarımsak ve soğan kabaca doğranıp düdüklü tencereye aktarılır. Üstüne salça, kimyon, tuz ve su ilave edilip yaklaşık 20 dakika kadar haşlanır. Sıvıyağ eklenip, blenderden geçirilir. Sos kabına konur.