Kekikli Patates Tarifi
Kekiğin nefis aromasını sevenlere et yemeklerinizin yanında servis edebileceğiniz nefis ve hafif bir aperatif Kekikli Patates Tarifi
Kekikli Patates Tarifi İçin Malzemeler
1 kg taze patates
1 çay kaşığı karabiber
1 adet limon
1 çay bardağı zeytinyağı
4 dal kekik
Tuz
Kekikli Patates Tarifi
Patatesleri yıkayıp, süzgece alalım.Patateslerin kabuklarını soymadan, elma dilimleri yapıp,patatesleri karıştırma kabına alalım.Bir kaseye 1 limonun suyunu sıkıp, üstüne zeytinyağ, kekik, tuz ve karabiber ilave edip iyice karıştırıp sos elde edelim.Hazırladığımız sosu, karıştırma kabındaki patateslerin üstüne döküp patateslerle iyice harmanlayalım. Yağlanmış fırın tepsine soslu patatesleri döküp eşit bir şekilde yayalım.Fırın ısısını 200 dereceye getirelim, kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun….
Bir önceki yazımız olan Yeşil mercimek köftesi tarifi başlıklı makalemizde mercimek köftesi hakkında bilgiler verilmektedir.