Kaşarlı ve Mantarlı Tart Tarifi

Misafirlerinize gururla servis edebileceğiniz şık ve lezzetli bir sunum Kaşarlı ve Mantarlı Tart Tarifi

Malzemeler
Hamuru için
2 bardak un
1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı margarin
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tutam tuz

İçi için
200 gram mantar
2,5 bardak rendelenmiş kaşar peyniri
2-3 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
8 bardak hazır çiğ krema
1 bardak un
1 yemek kaşığı margarin
1 çay kaşığı süt

Tarifi
Derin ve geniş bir kabın içinde un, yoğurt, kabartma tozu, sıvıyağ, margarin ve tuzu karıştırıp tart hamurunu hazırlayın.Hamuru yağlanmış tart kalıbına yayıp bekletin.Mantarları kıyıp margarinle birlikte pembeleşene kadar kavurup, içine kaşar peyniri, maydanoz, krema, margarin, süt ve un koyup karıştırın.Hazırladığınız karışımı tartın üstüne yayıp, 175 derece ısılı fırında 15 dakika pişirip servis yapın.