Fırında Karidesli Makarna Tarifi

Değişik ve yeni tat arayanlar için Sağlıklı ve pratik Fırında Karidesli Makarna ..Fırında makarnayı karides ile denemek isteyenler için leziz bir tarif…

Firinda Makarna için Malzemeler
1 paket makarna
3 yemek kaşığı sıvıyağ

İç malzemesi için
250 gr. haşlanmış karides içi
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Üzeri için
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz

Beşamel sos için
2 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Tuz

Hazırlanışı
Karidesleri haşlayıp, ayıklayın. 1 paket makarnayı bol suda çok yumuşamayacak şekilde haşlayıp, makarnaları soğuk sudan geçirin ve süzün. Beşamel sos için margarin ve unu tencereye koyup, un rengini değiştirene kadar orta ateşte kavurun. Üstüne sütü azar azar eklerken bir yandan da mikserle çırpıp, sos koyu bir kıvam alınca ocaktan alın. Geniş bir kapta makarna, beşamel sos, karides ve 2 su bardağı kaşar peynirini karıştırıp, fırın kabına alıp, kaşar peyniri rendesi serpip üzeri kızarana kadar fırınlayın. Afiyet olsun…