Fırında Elma Dilimli Patates Tarifi

Et ve tavuk yemeklerinin yanına çok yakışacak hafif, çıtır ve baharatlı lezzetiyle sofranıza renk katacak Fırında Elma Dilimli Patates

Malzemeler
4-5 adet patates
3-4 diş sarımsak
2 dal taze biberiye
2 yaprak fesleğen
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber

Yapılışı
Patatesleri bol suda yıkayıp, fırçalayıp elma dilimi şeklinde doğrayın.Biberiye ve fesleğen yapraklarını ince ince kıyıp,sarımsakları iri iri doğrayın.Derin bir fırın kabına doğranmış patatesleri, baharatları, taze otları, sarımsak ve zeytinyağını koyup iyice karıştırın.Fırın tepsisine serilmiş yağlı kağıt üstüne karışımı patatesler üst üste gelmeyecek bir biçimde yayıp, 180 derece ısılı fırında 40 dakika kadar pişirin.Afiyet olsun…