Bakliyatlar Nasıl Muhafaza Edilir?

Kuru gıdaların besin değerlerini kaybetmemeleri ve tatlarını korumaları için saklandıkları ortamın nemi çok önemlidir. Nemli ortam ve ısı, mikroorganizmaların artıp, tanelerin küflenip çürümesine neden olur. Birkaç pratik bilgi ile kullanım ömürlerini uzatmak mümkün.

Bakliyatlar nasıl saklamalı?
Bakliyatlar, cam kavanozlarda saklanmalı, dolabın serin- kuru yerde olmasına dikkat edilmelidir. Evimizde bol bulunan kuru bakliyatın böceklenmemesi için; saklama kaplarının içine bir diş sarımsak koyabilirsiniz.