Osmanlı Mutfağı

Dereotlu Osmanlı Kurabiyesi Tarifi,Dereotlu Osmanlı Kurabiyesi yapımı Malzemeler 60 gr margarin 1 yemek kaşığı pudra...

Kaptan Paşa Usulü Kalkan Tarifi,Kaptan Paşa Usulü Kalkan yapımı Malzemeler 1500 gr’lık 1 kalkan balığı...

Osmanlı Usulü Kara Kız Tatlısı Tarifi,Osmanlı Usulü Kara Kız Tatlısı yapımı Malzemeler 125 Gr Sana...

Tavuklu Kapama Pilavı Tarifi,Tavuklu Kapama Pilavı yapımı Malzemeler 11 adet Tavuk baget 2 su bardağı...

Keklik Etli Harem Pilavı Tarifi,Keklik Etli Harem Pilavı yapımı Malzemeler 2 bardak pirinç 400 gr....

Kuzu Mutancana Tarifi,Kuzu Mutancana yapımı malzemeler 800 gr kuzu eti 100 gr arpacık soğan 50...

Osmanlı saray mutfağına ait tatlılardan Su Muhallebisi tarifi Su Muhallebisi için malzemeler (6 kişilik) 10...

Osmanlı saray mutfağına ait Sarımsaklı Süleymaniye Çorbası tarifi Süleymaniye Çorbası için malzemeler ( 8 kişilik)...

Osmanlı Saray mutfak kültürüne ait bir yemek olan Saray Kebabı tarifi Saray Kebabı için malzemeler...

Osmanlı saray mutfağının meşhur lezzetlerinden Paşazade Kebabı tarifi Paşazade Kebabı için malzemeler (4 kişilik) 500gr...

Osmanlı saray mutfağına ait olan lezzetli Kuskuslu Tekke Kebabı tarifi Kuskuslu Tekke Kebabı için malzemeler...

Osmanlı mutfağının meşhur lezzetlerinden Ispanaklı Beğendi Kebabı (Nev-i Diğer ) tarifi Ispanaklı Beğendi Kebabı için...

Osmanlı saray mutfağının meşhur tatlılarından Bademli Reşat Paşa Tatlısı tarifi Bademli Reşat Paşa Tatlısı için...

Osmanlı saray mutfağının meşhur kebaplarından Osmanlı Dır Dır Kebabı tarifi Dır Dır Kebabı için malzemeler...

Antep’in meşhur yöresel yemeklerinden Sadrazam kebabı tarifi Sadrazam kebabı için Malzemeleri 700 gr kuzu boşluğu...

Osmanlı mutfağının meşhur lezzetlerinden Saray helvası tarifi Saray helvası için malzemeler – 150 gr tereyağı...

Aslı Osmanlı saray mutfağına ait Aksaray yöresinde de sıkça yapılan meşhur höşmerim tatlısı tarifi Höşmerim...

Osmanlı saray mutfağına ait lezzetlerden biri olan Tuffahiye tarifi Tuffahiye için malzemeler 6 kuzu incik...